Който е приятелски настроен с калина, той не се нуждае от лекар. Ефектът на меда върху стомашно-чревния тракт Потогонно и антипиретично

Предотвратяване на атеросклероза.

Настържете 0,5 кг лимони, смесете с 0,5 кг мед и 20 счукани кайсиеви ядки. Приемайте сутрин и вечер по 1 супена лъжица.

Вземете сок от 3 лимона, 5 супени лъжици сок от моркови, 5 супени лъжици сок от хрян, 2 чаши мед. Всичко се разбърква добре. Приема се по 1 чаена лъжичка 3 пъти на ден 1 час преди хранене в продължение на 2 месеца. Съхранявайте сместа на тъмно място в плътно затворен съд.

Хипертония, сърдечни спазми.

Смелете в месомелачка 500 г лимони с кората (без костилки), 500 г червени боровинки, 500 г пресни шипки, обелени от семките, добавете 50 г мед, разбъркайте всичко. Настоявайте за 1 ден в плътно затворен съд.

Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден 15 минути преди хранене. Да се съхранява в хладилник.

Ангина.

Смесете сока от 2 лимона, сока от 2 листа от алое, 500 г мед. Влива се в плътно затворен съд в хладилника за 1 седмица.

Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден 1 час преди хранене.

Укрепване на сърдечния мускул.

Нарежете на ситно 0,5 кг лимони, залейте ги с мед (на вкус) и приемайте по 1 супена лъжица сутрин и вечер.

Хипертония, прочистване на кръвоносните съдове.

Вземете 2 средни лимона и 2 портокала, нарежете на парчета, отстранете костилките и прекарайте през месомелачка. Смесете масата с 2 супени лъжици мед, оставете за 1 ден в стъклен съд при стайни условия и след това охладете.

Приемайте по 2-3 чаени лъжички дневно с чай или преди хранене.

Укрепване и прочистване на кръвоносните съдове.

Вземете кората на един лимон, нарежете на ситно и залейте със 100 г 96% алкохол. Настоявайте 7 дни на тъмно място. Приема се по една супена лъжица три пъти на ден преди хранене (дневна доза - 30-40 г).

Пригответе състава: сок от два лимона, зехтин - 0,5 л, натурален мед - 0,5 кг. Смесете всичко, съхранявайте в хладилника в стъклен буркан. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден половин час преди хранене.

Хипертония, вазоспазъм, атеросклероза.

Вземете средно голяма глава чесън, обелете, натрошете на каша, поставете в стъклен буркан, налейте 1 чаша слънчогледово олио, поставете в хладилника (надолу). На следващия ден вземете един лимон, отрежете върха му (точката на закрепване с клона), изстискайте 1 чаена лъжичка лимонов сок и изсипете в супена лъжица. Добавете към него 1 чаена лъжичка чесново масло и разбъркайте.

Сместа се приема 3 пъти на ден 30 минути преди хранене. Курсът на лечение е от 1 до 3 месеца, след което направете почивка и повторете курса отново.

Хипертония.

Прекарайте два лимона през месомелачка, залейте с мед, настоявайте за шест дни. Сместа трябва да се изяде напълно в рамките на един ден на еднакви порции на фона на гладуване.

Два дни по-късно пригответе същата инфузия и организирайте същото частично гладуване. Налягането спада след три или четири курса.

Инфаркт, инсулт.

Смес от лимон с отвара от игли: нарежете ситно обеления лимон, залейте го с топла отвара от игли и изпийте на един дъх. Приемайте тази смес един час преди хранене или един час след хранене 4 пъти на ден.

Ангина, придружена от задух.

Вземете 10 лимона и 10 глави чесън, смилайте всичко в месомелачка, добавете 1 литър мед, разбъркайте. Киснете една седмица в затворен буркан.

Приемайте по 4 ч.л.

Нервна тахикардия. Нарежете 500 г лимони, залейте ги с мед, добавете 20 счукани кайсиеви ядки.

Приемайте сутрин и вечер по една супена лъжица.

сърцебиене

Вътре се приемат с 1 чаена лъжичка мед 3 пъти на ден по 2-3 капки от едно от етеричните масла: портокал, карамфил, лавандула, розмарин, мента.

сърдечна астма.

Вземете 2 глави чесън и 5 лимона. Настъргват се, заливат се с литър вода със стайна температура, престояват 5 дни, прецеждат се, изцеждат се.

Вземете една супена лъжица 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.

Сърдечна астма, склероза, стенокардия, вазоспазъм.

Вземете 1 литър мед, 10 лимона, 10 глави чесън (цели глави, а не скилидки). Изцедете сока от лимоните, смилайте чесъна в месомелачка. Всичко се разбърква и се оставя за 1 седмица в затворен буркан. Пийте (много бавно) по 4 супени лъжици дневно, 1 път на ден. Не можете да пропуснете нито един ден. Количеството на сместа е предназначено за 2 месеца лечение.

Вземете 100 г прясно настърган хрян, смесете го със сока от три лимона. Приемайте по една чаена лъжичка два пъти на ден (сутрин и следобед). Не яжте и не пийте нищо 30 минути преди приема на сместа и 30 минути след това. Съхранявайте лекарството в хладилника.

Българска рецепта: прави се смес от лимонов сок, мед и слънчогледово олио в съотношение 1:2:0,5.

Приемайте ежедневно сутрин преди хранене по 1-2 с.л. лъжици.

Профилактика на атеросклероза, пречистване на кръвоносните съдове и укрепване на организма.

Вземете 1 чаша стафиди, 1 чаша орехи. Смесете всичко и залейте с мед (1 чаша) и сок от един лимон.

Сместа вземете 1 супена лъжица. лъжица три пъти на ден.

Атеросклероза, хипертония.

Вземете 100 г обелен и смлян чесън и го залейте със сока от 6 лимона. Смесете всичко и изсипете в буркан, затворете гърлото с марля. Съхранявайте сместа на хладно място. Вземете 1 чаена лъжичка с топла вода (за предпочитане разтопена).

Вземете 8 лимона, 400 г чесън, 4 кг целина (листа и корени), 400 г хрян. Прекарайте всичко през месомелачка, поставете в буркан, покрийте с марля, дръжте на топло (30 ° C) за 12 часа, поставете в хладилника за 3 дни. Изцедете сока и пийте по 1 десертна лъжица 3 пъти на ден 15 минути преди хранене.

Смелете главата чесън, смесете я със сока от 1 лимон и 2 чаени лъжички мед. Изпийте цялата смес на две дози (сутрин и вечер) 30 минути преди хранене.

Хипертония.

Приема се с 1 чаена лъжичка мед, сладко 2 пъти на ден, 2 капки от едно от етеричните масла: лимон, петитгрен, здравец.

Вземете топли вани с масла (4-5 капки): иланг-иланг, нероли (бигардия).

Смеси за масаж: добавете масла (на капки) към 50 ml растително масло: лимон - 5 или роза - 5.

Лимонът е добър и при лечение на атеросклероза, метаболитни нарушения, а също така е отличен тоник. И така, понякога човек има период, когато жизнеността му е силно изтощена, тонусът спада, което може да се установи по следния начин: прокарайте тъпа част на нож, игла или ножица по кожата и ако следата не е червена или розова , но бели, оставащи доста дълго време, това е знак за пълен упадък на силата. Точно тогава лимонът може да играе много важна роля.

За бързо възстановяване на жизнеността е добре три пъти на ден (преди хранене) да се приема по 1 чаена или десертна лъжица смес от четири компонента: сок от 4 лимона, мед - 300 г, орехи - 500 г, сок от алое - 100 г (предварително натрошете ядките на ситно и след това разбъркайте добре).

При сърдечно-съдови заболявания и хипертония е необходимо да се пресекат 500 г лимони с кората през месомелачка (след отстраняване на семките от тях), 500 г шипки (също без семките), 500 г червени боровинки и след това добавете 500 г мед. Разбъркайте всичко старателно и оставете сместа да вари за един ден. Съхранявайте това лекарство в хладилника. Вземете 3 пъти на ден четвърт час преди хранене по 1 супена лъжица.

При ангина се лекува друга смес, състояща се от сок от 2 лимона, сок от 2 листа от алое, смесени с 500 г мед. Освен това е необходимо да се остави да престои една седмица в хладилника, след което да се приема по 1 супена лъжица три пъти на ден един час преди хранене.

Укрепване на кръвоносните съдове и капилярите. Вземете кората на един голям лимон, нарежете на ситно и налейте 150 грама 96 ° алкохол. Влеят се три дни.

Вземете супена лъжица за 0,5 чаши разтопена вода преди хранене 2-3 пъти на ден.

От векове хората са изучавали как това или онова лекарство действа върху тази невероятна жлеза. И с годините, разбира се, се натрупаха много пари. Нека се обърнем към опита на нашите предци и да видим какво можем да използваме днес за лечение на чернодробни заболявания.

Не съм подбирала някакви екзотични средства от народната медицина като запарка от стрита жабешка кора или смес от мед и жлъчка от свински мехур. Мисля, че днес такива средства ще привлекат малко хора. Избрах само тези растения, чието действие може да се обясни с химичните им свойства. Между другото, всички лекарства по-долу са подобни на тези, предлагани от лекарите натуропати при лечението им.

Ефективни домашни средства за здравето на вашия черен дроб

Най-полезен при лечение на хепатит мед, събран от цветовете на малини, ябълкови дървета, шипки, планинска пепел, детелина, билки.

В острия период на фона на жълтеницапациентът се препоръчва да дава 150-200 g изварана ден, като се добавят 20-30 г мед, смесен с 20% пчелно млечице. Медът в комбинация с пчелно млечице улеснява процеса на възстановяване на увредените чернодробни клетки и има изразен противовъзпалителен ефект.

Можете да добавите малко ферментирало печено мляко, кефир или кисело мляко към извара. Само не добавяйте заквасена сметана. И е по-добре да дадете извара без мазнини в началото, а когато състоянието се подобри, смело. Изварата може да се консумира 2-3 пъти на ден.

В същото време пациентът трябва да приема противовъзпалителни средства колекция от следните лечебни билки:лист от коприва, билка от петделен маточин, билка от мента, плод от глог, билка от плетив.

  • Трябва да вземете 2 g от всяко от тези растения и да ги залеете с 1 чаша вряща вода, след което да добавите 15 g мед.
  • Когато кризисното състояние на пациента премине и урината придобие нормален цвят (изсветлява), към гореописаната колекция трябва да се добавят 2 g царевични близалца и 1,5 g шипки, а при подобряване на състоянието - 3 g пясъчно безсмъртниче.

И още една важна подробност:споменатите такси трябва да се приемат на обяд и в полунощ, леко затоплени.

Помня!Жлъчегонните лекарства не трябва да се дават на пациент в началото на хепатита. По това време холеретичните средства могат само да навредят.

И какво са съветвали нашите предци? след преминаване на кризата на болестта как да се лекуваме?И какво да предприемете, ако хепатитът е преминал в хроничен стадий?

Има една много добра рецепта - задушени овесени ядки с мед.Беше приготвена така:

  • 100 г сортирани и измити овесени ядки се изсипват в трилитров буркан, заливат се с 2,5 литра вряла вода,
  • Добавят се 150 г мед и бурканът се покрива с восъчна хартия (в съвременните условия може и паус), като отгоре се поставя и капак.
  • Те увиха буркана в одеяло и настояха за един ден на топло място.
  • Съхранява се в тъмно хладно помещение. Това е рецептата на нашите баби.
  • И взеха Napar по 1 чаша 2 пъти на ден след хранене, в продължение на един до един и половина месеца.

При лечение на хроничен хепатит можете да опитате да приготвите такава инфузия:

  • В глинен съд се поставят 1 кг мед от цветя или елда и 1 кг пресни борови връхчета, заливат се с 2 л вода, затварят се добре.
  • През лятото се влива в продължение на 3 дни, през зимата в топла стая - 10 дни.
  • Приемайте по 150-200 мл през деня и около полунощ.

При хроничен акалкулозен холецистит, болка в десния хипохондриум, различни диспептични разстройства в складовете на народните лечители има такова лекарство:

  • 100 г мед се заливат със 700 мл вода и се вари на тих огън в емайлиран съд, докато остане една трета от първоначалния обем.
  • След като заври, отстранете от котлона и веднага добавете към горещия бульон 5 g корен от аир, 7 g корен от глухарче, 7 g съцветия от вратига, 10 g съцветия от лайка, 4 g билка от жълтурчета, 7 g билка от бял равнец.
  • Затворете капака, оставете за 40 минути, след което прецедете инфузията.
  • Пийте през деня.
  • На следващия ден инфузията трябва да се приготви отново. Тази инфузия не може да се съхранява.
  • Трябва да се пие 2-3 пъти на ден 40 минути преди хранене.

За лечение на хронични заболявания на черния дроб и жлъчния мехур народните лечители използват следната рецепта:

  • Натрошете на ситно 20 г канелени шипки, поставете в глинен съд, налейте 0,5 л вряща вода, добавете 2 супени лъжици. лъжици мед, плътно затворете капака.
  • Поставете за 2 часа във фурната или фурната на малък огън.
  • Когато изстине малко се пие вечерта на малки глътки.

Като цяло в народната медицина има много средства, които могат да потушат огнището на заболяването. Ще се опитам да изброя основните.

швед.Предлага се в сурова и варена форма. Има противовъзпалително и холеретично действие.

Лимон.Лимоновият сок е един от компонентите на комплексната терапия при жлъчнокаменна болест. Препоръчително е да приемате по 2 с.л. лъжици на всеки два часа.

Лавр благороден.Оставете 30 г ситно нарязан дафинов лист на топло място за 6 дни, след като излеете 200 г слънчогледово масло. Има добър холеретичен ефект.

маслини.Маслините и зехтинът отдавна се използват като холеретично средство.

Планинска пепел.Пригответе инфузия на планинска пепел (30 g на 3 чаши вряща вода). Приемайте по една чаша 3 пъти на ден. Можете да готвите планинска пепел, смесена с корен от конски киселец: 60 г планинска пепел, 40 г киселец, налейте 1 литър вода. Настойките са полезни при жлъчнокаменна болест. Също така се препоръчва да се консумират 2 чаши прясна горска (не градинска) планинска пепел с всичко (с чай, захар, мед) в продължение на 1,5 месеца.

Засяване на репички.При холелитиаза се препоръчва да се приемат 2-3 супени лъжици дневно. лъжици пресен сок от репички. За предотвратяване на образуването на камъни се препоръчва да се използва сок от репички с мед, взет в съотношение 1: 1.

Шипка канела.Смелете сушени шипки и ги залейте с вряща вода (1 супена лъжица на 1 чаша вряща вода), кипете още 2-3 минути и настоявайте в термос за 3-4 часа, прецедете. Вземете половин чаша инфузия 3 пъти на ден преди хранене (за предпочитане с мед).

диня.Има ефективен холеретичен ефект.

Берберис обикновен.Пригответе тинктура от листа от берберис в 70% етилов алкохол (1: 5). Приемайте с жлъчнокаменна болест 3-4 пъти на ден.

Арктическа принцеса.Полезно е да се ядат пресни плодове при холелитиаза, холецистит.

Засяване на моркови.Инфузия на семена (1 супена лъжица семена се налива 1 чаша вряща вода и се настоява за една нощ в термос). Препоръчва се за премахване на пясък от черния дроб, инфузията облекчава болката. Приемайте горещ по 0,5 чаша 5-6 пъти на ден преди хранене.

Knotweed трева. 1 ст. запарете една супена лъжица трева от плетив с чаша вряща вода, оставете за 1 час, прецедете. Пие се по 0,5 чаша 4 пъти на ден 30 минути преди хранене.

сироп.Вземете няколко глави цвекло, обелете, измийте, нарежете и варете дълго време - докато бульонът се сгъсти. Вземете 1/5 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

Сок от кисело зеле.Ежедневно приемайте 0,5-1 чаша 3 пъти на ден преди хранене в продължение на 1,5-2 месеца. Полезен при цироза на черния дроб. Полезно е да се редува със сок от цвекло.

Горска ягода.Ягодите са почти универсален лек за всички болести. За подобряване на метаболитните процеси е полезно да се консумират 3-5 чаши плодове дневно през целия сезон (около 3 седмици); и също: 1 супена лъжица. запарете една супена лъжица смес от плодове и листа с чаша вряща вода, оставете за 20 минути, прецедете. Пийте 0,5-1 чаша 3 пъти на ден.

Redgonberry обикновен. 1 ст. запарете една супена лъжица листа с чаша вряща вода, оставете за 30 минути, прецедете. Инфузия вземете 2 супени лъжици. лъжици 4-5 пъти на ден.

Мента.Нанесете запарка от листа: запарете 2 чаени лъжички билки с чаша вряща вода, оставете за 30 минути, прецедете. Пийте на глътки през целия ден.

Копър градина. 2 с.л. лъжици плодове от копър се заливат с 2 чаши вряла вода, вари се на слаб огън 15 минути, охлажда се, прецежда се. Пийте 0,5 чаши топъл бульон 4 пъти на ден. Курсът на лечение е 2-3 седмици.

тиква.При холецистит и заболявания на жлъчните пътища е добре да ядете нашата обикновена тиква. Сурова и варена тиквена каша възстановява чернодробната функция след остър хепатит, действа като жлъчегонно средство. Трябва да ядете поне 0,5 кг на ден. Сок от тиква може да се пие по 0,5-1 чаша на ден. В допълнение, този сок успокоява нервната система и подобрява съня, така че е полезно да се пие през нощта. Като цяло тиквата е полезна за всички и под всякаква форма.

Грейпфрутов сок).Вземете една четвърт чаша 20 минути преди хранене.

Краставица, моркови, цвекло (сокове в равни пропорции).Вземете 0,5 чаша 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.

Туршия от зеле и доматен сок (по равни части).Вземете 3 пъти на ден след хранене по чаша.

Ябълков сок и пчелен мед.Пригответе 400 мл сок и 50 г мед, смесете ги. Пийте 0,5 чаша 3-4 пъти на ден.

Моркови, целина, магданоз.Пригответе смес от сокове (моркови 200 г, целина 150 г, магданоз 50 г). Вземете 2 с.л. лъжици 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.

Растителни масла.Всички видове растителни масла, но за предпочитане зехтин, вземете 1 супена лъжица. лъжица с подсладен лимонов сок.

Пшеница (зърна).Изсипете зърната с вода, поставете на топло място. Когато се появят кълнове с размер на милиметър, изплакнете ги, прекарайте през месомелачка, добавете растително масло. Яжте сутрин на празен стомах.

"Херкулес" (люспи).Настоявайте люспи в гореща вода, охладете и вземете 30 минути преди хранене сутрин и вечер.

Хрян (листа, корен). 5 ~ 6 листа от хрян, натрошени заедно с корена, настояват за 0,5 литра водка за една седмица. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден преди хранене.

Пъпеш (семена).Направете брашно от сушени семки от пъпеш (смелете в кафемелачка). Настоявайте за 1,5 часа в термос, напълнете брашното с горещо варено мляко, прецедете и пийте 0,5 чаша сутрин на празен стомах. Семената и млякото трябва да се приемат по 1 чаша. Отлично почистващо средство.

Краставица (семена).Сухите семена от краставици (1 кг) се смилат на кафемелачка, след което се заливат с 1 литър вряща вода. Прецедете. Получената смес се изяжда през деня, не приемайте друга храна в този ден.

Яйце.Разбийте и изпийте 2 пресни кокоши жълтъка, след 5 минути изпийте чаша топла минерална вода. Легнете на дясната си страна, като поставите под нея топла грейка. Препоръчва се при болки в черния дроб.

Също така се приемат като такси:

Колекция номер 1

Възлова трева, трева от жълтурчета, корен от глухарче, царевични близалца, трева от жълт кантарион, трицветна виолетова трева, плодове от анасон, плодове от кориандър - по равно. 3 чл. Лъжици от сместа се заливат с 3 чаши вряща вода, оставят се за 30 минути, прецеждат се. Пие се по 1 чаша 3 пъти на ден.

Колекция номер 2

Плетена трева - 3 части, цветя от лайка - 1 част, кора от зърнастец - 2 части, трева от жълт кантарион - 4 части, цветя от пясъчно безсмъртниче - 4 части. 4 с.л. Лъжици от сместа се заливат с 1 литър студена вода за една нощ, сутринта се оставя да заври на слаб огън, вари се 5-10 минути, охлажда се, прецежда се. Първата чаша изпийте на гладно сутрин, а останалите разпределете на 4 дози, всяка от които да се изпие след хранене.

Колекция номер 3

Плетена трева - 1 част, царевични близалца - 1 част, бобови шушулки (форми джуджета) - 1 част, трева от гладка херния - 1 част, трева от мечи уши - 1 част. 15 г от сместа на чаша вряща вода. Настоявайте увити (или в термос) за 1 час, прецедете. Пийте топло през целия ден.

Колекция номер 4

Трева жълтурчета - 1 част, цветя от лайка - 1 част, листа от трилистни часовници - 1 част. Всичко се нарязва на ситно и се смесва. 1 ст. лъжица за събиране в чаша вряща вода. Настоявайте 1 час, прецедете. Вземете половин чаша 2 пъти на ден - сутрин и вечер един час след хранене.

Колекция номер 5

билка полски хвощ - 10 г, чай за бъбреци - 10 г, билка плетив - 20 г, билка коприва - 10 г. 2 с.л. лъжица събиране варете 500 мл вряща вода. Оставете поне 5-6 часа. Вземете половин чаша 3 пъти на ден преди хранене в топла форма.

Колекция номер 6

Трева жълтурчета - Южна, листа от мента - Южна, трева златна володушка - 10 г. 1 супена лъжица. лъжица за събиране в чаша вряща вода. Настоявайте 1 час, прецедете. Вземете чаша инфузия сутрин и вечер половин час преди хранене.

Колекция номер 7

Angelica officinalis (корени) - 20 г, зърнастец (кора) - 20 г, мента (листа) - 20 г, обикновен кимион (плодове) - 20 г, градински чай (листа) - 20 г. Приготвя се отвара. Вземете половин чаша 3 пъти на ден 30 минути преди хранене.

Колекция номер 8

Ревен (корени) - 20 г, бял равнец (трева) - 50 г, пясъчен кимион (цветове) - 30 г. Приготвя се запарка. Вземете 2/3 чаша през нощта.

Колекция номер 9

Лимонена мелиса (трева) - 5 г, зърнастец (кора) -10 г, мента (трева) - 10 г, дива роза (ситно натрошени плодове) - 30 г, жълтурчета (трева) - 25 г, безсмъртниче (цветя) - 10 g Запарете 1 чаена лъжичка в 300 ml вряща вода. Настоявайте за 15 минути, пийте наведнъж с мед.

Колекция номер 10

Глухарче (корен ситно счукан) - 10 г, коприва (корен) - 10 г, невен (цветове) - 40 г, сладка детелина - 3 г, метличина (цветове) - 20 г. 1 с.л. залейте 1 литър вряла вода върху лъжица от колекцията, сложете 4-5 парчета захар, разбъркайте и покрийте със салфетка, оставете за 1 час. Пие се по 200 мл 4-5 пъти на ден преди хранене.

мумия.Разтворете мумията в сок от алое (5 г мумио на 150 г сок от алое). Пийте по 1 чаена лъжичка преди закуска и вечер в продължение на две седмици. След още две седмици повторете курса. В същото време приемайте тинктура от прополис (20 капки 3 пъти на ден преди хранене). Shilajit е в състояние да разтвори уплътнения с начална цироза на черния дроб.

Meadowsweet (цветя).Яжте по една лъжица цвят със сладко в продължение на 2 седмици 3 пъти на ден преди хранене. Помага при вирусен хепатит.

Жълт кантарион.Изсипете трева с цветя с вино (Cahors или Madeira) в съотношение 1: 10. Поставете бутилка вино и жълт кантарион за 10-12 дни на тъмно място при стайна температура или за 2-3 часа в тенджера с топла (но не гореща) вода. Инфузионна напитка 1 супена лъжица. лъжица преди хранене в продължение на 2 седмици. Жълтият кантарион, залят с лечебно вино, е отличен естествен антибиотик, който може да се бори с хепатита. публикуван.

От книгата "Болести на черния дроб. Най-ефективните методи за лечение", Александра Василиева

Материалите са само за информационни цели. Не забравяйте, че самолечението е животозастрашаващо, консултирайте се с лекар за съвет относно употребата на каквито и да било лекарства и лечения.

P.S. И не забравяйте, че само променяйки вашето потребление, ние променяме света заедно! © еконет

Обикновената калина, Viburnum opulus L е растение от семейство Адоксови (Adoxaceae).
Преди това родът беше част от семейство Орлови нокти (Caprifoliaceae) или се открояваше в отделно семейство Калинови, но след изследване таксономичното му положение беше променено и причислено към семейство Adox от реда Villiaceae. Родовото наименование на растението "калина" идва от думата, която означава "усукване, тъкане".

Листата на калината са срещуположни, прости, целокрайни, назъбени или на дялове;
Цветовете са бели, като външните в съцветието са предимно безплодни, но венчето им е четири-пет пъти по-едро от средните, плодоносни.
Плодове - 8 - 10 mm дълги, яркочервени, овални, горчиви костилкови плодове с плоска, заострена костилка, годни за консумация след замръзване. Известни са около 150 вида, широко разпространени в умерения пояс. Но само един от видовете има лечебни свойства - обикновената калина.

Цъфти в края на май - началото на юни, плодовете узряват през август - септември.
Расте в широколистни, широколистни смърчови гори, главно по ръбове, поляни, сечища, в брезови гори, сред храсти (често блатисти), по бреговете на реки и езера.

Името си - КАЛИНА - се дължи на ярко червения цвят на плодовете, напомнящ цвета на горещ метал. Друга версия за произхода на името на храста: в способността на плодовете от калина да загубят горчивината си и да станат особено лечебни и привлекателни, когато се хванат, сланата ще "калцинира". Калина губи горчивината си, а киселината й се заменя със сладост под въздействието не само на ниски, но и на високи температури (например при нагряване).
Още в древността хората са знаели за ползите от калината. Лечебните свойства на калината се съдържат в нейните плодове, кора, цветя. В старите времена калината винаги е била участник в сватбената церемония. Пред младите бяха поставени букети от калина с горски плодове - символ на щастлив семеен живот. Сватбената погача също беше украсена с горски плодове, а главата на булката беше украсена с венец от калина.
Преди това калината растеше в гората и беше дива, а сега, ценена и обичана от мнозина, тя се отглежда внимателно в летни вили.

ХИМИЧЕН СЪСТАВ
Плодовете на калината съдържат:
- захар до 32%,
-каротин,
Плодовете на калината са богати на минерали като
- манган 0,2 mg%,
- цинк 0,6 mg%,
- желязо,
- фосфор,
- мед,
- хром,
- йод,
- селен
Съдържат повече витамин С (до 70%) от цитрусовите плодове и 2 пъти повече от малините,
това поставя калината наравно с дивите шипки и боровинките - най-добрите кръвотворни средства от дивите растения.
Калина е богата на витамини, органични киселини и други полезни вещества.
Сред органичните киселини валериановата киселина е особено разпространена.
Плодовете на калината съдържат
- танини до 3%,
- пектин,
- танин,
-кумарини,
- витамини А, Е, Р. и К,
- смолисти естери.
Най-ценното в зрънцето калина е гликозида вибурнин.
Той е този, който има най-лечебни свойства и именно той дава леко горчив вкус, който мнозина не харесват и се опитват да се отърват от него, като прибягват до термична обработка, заливайки плодовете на калината с вряла вода.
Кората на калината съдържа:
-смола,
- танини,
- мирицилов алкохол,
- фитостерол,
- флобафен,
- вибурнин,
- палмитинова,
- керотинова,
- линолеум,
- масло,
- каприн,
- оцетна киселина,
което прави калината едно от много добрите лекарства.

ЛЕЧЕБНИ СВОЙСТВА НА КОЛИНА
Калина е уникално зрънце, което има невероятни полезни свойства. Много малко растения могат да се сравняват с него по отношение на ползите за здравето. Каква е тайната на това чудо - горски плодове? Всичко е просто. Viburnum съдържа огромно количество вещества, от които тялото ни се нуждае толкова много. Ето защо, за да може зрънцето да донесе повече ползи на болното тяло, използвайте прясно изцеден сок от калина и желе със захар. Тоест, най-голямата полза от калината е, ако използвате пресни плодовете й. При хипертония, гастрит с ниска киселинност.
Първият лек срещу настинка е горещ чай. В него непременно има калина. Това е едно от основните средства за лечение на настинка и не само от нея. В Европа сок от калина се пие при гастрит и язва на стомаха. Благодарение на кумарините, съдържащи се в калината, нейните плодове намаляват кървенето. Следователно те ще бъдат полезни при кървене - хемороидално, чревно, маточно, с обилна менструация,

Плодовете на калината са отличен тоник, както и противовъзпалително, заздравяване на рани, седативно, диуретично и холеретично средство. Плодовете и сокът от калина се използват за лечение на простудни заболявания, кашлица, язва на стомаха и дванадесетопръстника, колит, чернодробни заболявания, ревматизъм и вътрешни кръвоизливи. Плодовете на калината са продукт за диабетици
Инфузията на плодовете на калина се препоръчва при гастрит, хипертония, запек. Отвара от плодове се използва за болки в гърлото, суха кашлица; външно - за лечение на някои кожни заболявания (екзема, фурункулоза). Плодовете на калината са богати на етерични масла, което помага за намаляване на температурата при пациента.
Сокът от калина без консерви може да се съхранява до 3-4 месеца. Може да се използва външно за почистване, избелване и подхранване на кожата, лечение на язви и рани. А пресният сок от калина е страхотен при главоболие. Ако настинката е настъпила и кашлицата е измъчвана, тогава сокът от калина с мед ще помогне.

Плодовете на калината са известни като активно средство за лечение на много заболявания. Плодовете на калината, пасирани с мед и това е отлично средство за лечение на настинки, болки в гърлото, кашлица; калината в мед е полезна за повишаване на тонуса на тялото, подобряване на сърдечната дейност, облекчаване на нервното напрежение, при неврози, съдови спазми и хипертония.
Ако гроздовете плодове се потопят в течен загрят мед и се изсушат, тогава такава калина може да се съхранява дълго време при стайни условия, без да губи своите лечебни свойства и вкус. Сокът от калина е много полезен за човешкото тяло. За поддържане на здравето и повишаване на ефективността има смисъл да се пие чаша плодова напитка от калина на ден.
Плодовете на калината, сварени в мед, са полезни при кашлица, заболявания на горните дихателни пътища и отоци от сърдечен произход. Помагат и при заболявания на сърцето, черния дроб, гърлото, силна кашлица и всякакви настинки. Препоръчват се да се използват от хора, страдащи от атеросклероза и хипертония, а за да помогнете на тялото да се отърве от болестта, трябва да вземете една супена лъжица три пъти на ден преди хранене, да вземете сок от калина. Също така, тази рецепта е ефективна при вазоспазъм и астматични пристъпи.

Лекарите в много страни по света ценят кората на калината. Отвари и настойки от кората (като хемостатичен аналгетик, антисептик). Използва се при различни вътрешни (особено маточни) кръвоизливи. При пристъпи на кашлица и задушаване, при съдови спазми, безсъние, неврастения, истерия, епилепсия, както и при пародонтоза, стоматит. Често препаратите от кората на калина се предписват при атеросклероза, високо кръвно налягане (като средство за понижаване на нивата на холестерола в кръвта).

Инфузията на цветята на калина има антипиретичен, тонизиращ, антиалергичен ефект. Полезен е при гастрит с ниска киселинност и болезнена менструация. Отвара от цветя и плодове от калина служи като добро изплакване, с тонзилит и дрезгав глас. Можете да използвате и пресни плодове.

А отвара от семена от калина е добро потогонно (както и стягащо средство при лошо храносмилане). Валериановата киселина (същата като във валерианата) има изразен успокояващ ефект. Следователно калината е полезна при раздразнителност и безсъние.

Плодовете на калината и нейните "приятелки" - къдравата планинска пепел убиват мухъл, бактерии и дори вируси на настинка. Ако не можете да филтрирате или преварите водата, можете да поставите горчива връзка калина на дъното на съда и след няколко часа водата може да се пие без вреда за здравето. Листата и кората също съдържат естествени антибиотици, така че плетете метли от планинска пепел и калина за зимата. След парене във ваната те започват да проявяват своите дезинфекциращи и противовъзпалителни свойства. Витамините от листата подмладяват кожата, а фитонцидите я избавят от различни обриви. В допълнение към дезинфекцията, кората има и танинови свойства, което помага да се отървете от прекомерното изпотяване. Такава метла е добра за гнойни обриви и фурункулоза, алергичен дерматит и псориазис, а водата, в която се "къпе", ще помогне на крехката скучна коса да стане еластична и блестяща.

ПОЛЗИ ОТ КАЛИНА

Подобряване на състоянието при диабет
Намалява нивото на холестерола в кръвта.
Подобряват състоянието при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Сърдечно-съдови заболявания (атеросклероза, хипертония, коронарна болест на сърцето).
Помага при възпалено гърло, (простудна кашлица, бронхиална астма, пневмония)
Благоприятен ефект върху храносмилането. При заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, колит, ентероколит, пептична язва и др.).
Увеличете тонуса на мускулите на матката.
Те помагат да се справят с маточно кървене (метрорагия), с тежка менструация.
Намаляват възпалението на кожата и помагат за справяне с кожни заболявания (фурункулоза, карбунулоза, екзема).
Насърчаване на отстраняването на излишната течност и намаляване на отоци от сърдечен и бъбречен произход, нарушения на водно-солевия метаболизъм.
Стимулиране на отделянето на храчки и облекчаване на кашлицата.
Стимулира производството на жлъчка (при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и жлъчните пътища, хепатит, холецистит, холангит и др.).

ПРИЛОЖЕНИЕ НА ВЕГАНСКИ ЕЛЕМЕНТИ ЗА ПРОФИЛАКТИЧНИ И ЛЕЧЕБНИ ЦЕЛИ

Приготвяне на запарка от калина: 2 супени лъжици. лъжици плодове се смила, залива се с гореща вода, вари се на слаб огън 15 минути, охлажда се, прецежда се и се изцежда. Вземете 1/3 чаша 3-4 пъти на ден преди хранене.
При хипертония, отоци, истерия: приготвяне на отвара: 1 супена лъжица. поставете една супена лъжица суровини в емайлирана купа, налейте 1 чаша гореща вода, кипете на слаб огън 30 минути, охладете 10 минути, прецедете и доведете обема до оригинала. Приема се по 1-2 с.л. лъжици 3-4 пъти на ден след хранене.
Има и по-сложна рецепта, която съчетава цял куп лечебни растения. Трябва да вземете 100 г плодове от калина, 50 г плодове от офика, същото количество сок от цвекло и чесън, 150 г мед и 200 мл водка, смесете всички съставки и ги настоявайте на тъмно място за около две седмици. . Тинктурата се приема три пъти на ден за супена лъжица преди хранене като антихипертензивен агент. Не трябва да се приема от хора с ниско кръвно налягане.
При неврастения 1 супена лъжица. лъжица суха наситнена кора се залива с 1 чаша вода, вари се 30 минути, прецежда се. Вземете 1/3 чаша 3-4 пъти на ден след хранене.
Рецепта на традиционната медицина за профилактика и лечение на настинки е калина с мед: плодовете трябва да се залеят с вряща вода, след което да се претрият през гевгир. Смесете получената маса с мед в съотношение един литър маса на литър мед. Лекарството е готово само след седмица, така че е по-добре да го приготвите предварително, вземете 1 супена лъжица. л. на празен стомах
При болки в гърлото, настинки, упорита кашлица, треска, пресипнал глас, като потогонно средство. Един ст. Залейте една супена лъжица суха нарязана кора с 1 чаша вода, оставете да ври 10 минути, настоявайте, увити, за 2 часа и прецедете. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден при настинки, кашлица, задушаване.
Чай при настинка и главоболие. Залейте с вряла вода 1 с.л. лъжица горски плодове, като ги пасирате с лъжица. Добавете малко захар и оставете напитката да вари. Пийте чай веднъж на ден.
При настинка 1 с.л. варете лъжица цветя с 1 чаша вряла вода, настоявайте, увити, 1 час и прецедете. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден. При хронична кашлица отвара от плодове с мед: 1 чаша плодове се заливат с 1 л гореща вода, ври 10 минути, прецежда се, добавят се 3 с.л. лъжици мед. Приемайте по 1/2 чаша 3-4 пъти на ден.
При кашлица, температура 1 с.л. изсипете една супена лъжица плодове с 1 чаша вряла вода, настоявайте, увийте, за 2 часа. Приема се по 1/3 чаша топла 4-5 пъти дневно, подсладена с мед.
Мед инфузия на калина за кашлица
Смелете 40 г плодове от калина и настоявайте в 200 мл горещ мед. Приема се по 1 супена лъжица 4 пъти на ден след хранене при упорита кашлица, бронхиална астма, пневмония.
При гастрит с ниска киселинност: а) 1 супена лъжица. лъжица цвят се запарва с 1 чаша вряла вода, вари се 2-3 минути в затворен съд и се прецежда, приема се по 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден;
б) 1 с.л. лъжица цвят се запарва с 1 чаша вряща вода, престоява 30 минути и се прецежда. Приемайте по 1 чаша 3 пъти на ден.
При гастрит с ниска киселинност, неврастения, полипоза:
а) 3-4 с.л. лъжици плодове се заливат с 0,5 литра вряща вода, оставят се за 2 часа - дневна доза;
б) 2 супени лъжици. лъжици плодове се заливат с 1 чаша вряла вода, загряват се за 5 минути, оставят се за 1 час. Вземете 1/3 чаша 2-3 пъти на ден преди хранене.
Облекчаване на маточни и менструални болки
От кората на калината се прави алкохолна тинктура в съотношение 10: 1, която след това се приема за лечение на маточно кървене. Също така, приемайки тази тинктура 3 пъти на ден за 30 капки, е възможно да се отървете от менструалната болка. Можете да направите тинктури от кората на калина, приблизително в съотношение 20: 1, напълнете с вряща вода и оставете за 3-4 часа. Приемането на такава тинктура, благодарение на вибурнин, който има вазоконстриктивно, антисептично, аналгетично свойство и ще повиши тонуса на матката. Отвара от кората (1 шепа на 1 литър вода) се използва за измиване на влагалището при болезнени маточни кръвотечения и болки при жените.
При диатеза: изрежете млади издънки на калина с пъпки, поставете ги в тенджера за 3/4 от капацитета и налейте вода. Сложете във фурната на слаб огън за 3-4 часа. След това се прецежда, изцежда се, прецежда се в тъмни бутилки и се съхранява на хладно. Децата пият по 1 чаена лъжичка на 3 пъти: сутрин 2 часа преди закуска, след това 2 часа след обяд и час и половина след вечеря. Може леко да се подслади. Не давайте на децата кисело, солено.
Лечение на дихателните пътища. Плодовете на калината, запарени с горещ мед за 6-7 часа, се използват при бронхит, пневмония: 1 супена лъжица. Залейте една супена лъжица плодове с 1 чаша вряща вода. Настоявайте, увити, 2-3 часа. Подсладете с мед. Приема се топъл по 1/3 чаша 4-5 пъти на ден
Сладкото от калина помага при киселини. Необходимо е да се разреди 1 ч.л. сладко в чаша вода и се пие без ограничения.
Като отхрачващо и потогонно средство се използва отвара от цветове: 1 с.л. лъжица се запарва с 1 чаша вряла вода, вари се 10 минути на слаб огън. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден.
При екзема, акне и лишеи мажете с плодов сок. Инфузия на плодове: смилайте плодовете в хаванче, изсипете вряща вода в размер на 1-2 супени лъжици. супени лъжици плодове в 1 чаша вода, оставете за 4 часа. Вземете 1/2 чаша 4 пъти на ден.
Сокът от листа се препоръчва като тонизиращо средство след тежки заболявания, при фурункулоза, кожни обриви и лишеи. Вземете 1/4 чаша 3 пъти на ден или смажете засегнатата кожа.
Вземете сок от плодове на калина, смесен с мед по 1/2 чаша 3 пъти на ден. Можете да ядете пресни плодове. При рак на гърдата - лапи от горски плодове. Вземете пресен сок от калина при главоболие.
При млечница и за изплакване на устата сварете сок от калина с мед. Смажете устата с този състав. По време на варенето се добавят цветчета от шипка.
Витаминният чай от плода има тонизиращо и успокояващо свойство: 1 с.л. супена лъжица плодове се запарват с 1 чаша вряща вода, оставят се 1-2 часа, прецеждат се. Вземете 1/2 чаша 2 пъти на ден.
Пийте при хроничен запек. Смелете сухите плодове в кафемелачка, сложете 1 чаена лъжичка прах в чаша и я залейте с вряла вода. Завийте чашата и я оставете да вари 10 минути. По желание към напитката може да се добави сметана или захар за подобряване на вкуса. Такова кафе от калина трябва да се приема не повече от 2 пъти на ден.
При акне, замърсена кожа на лицето, лишайте намажете лицето със сок от калина

ПРЕРАБОТКА НА СУРОВИНИ
Цъфтежът започва през май и завършва през юни. Плодовете се появяват през септември - октомври. В допълнение към плодовете, за народни методи за лечение и профилактика на заболявания се използват и кората и съцветията на калината. Съцветията се берат през периода на цъфтеж през май и юни.
Събираме плодовете след първите слани (само тогава горчивината изчезва от тях и те стават годни за консумация) И можете да ги замразите за зимата директно в гроздове.
Кора от калина - Кората се бере в средата на пролетта, по време на сокодвижението, и се суши на открито или на тавани. Изсушената кора трябва да има съдържание на влага не повече от 14%; съдържание на пепел не повече от 5; екстрактивни вещества не по-малко от 17%
За плодове се допуска влажност не повече от 15%, незрели плодове не повече от 4%;

КАЛИНА В КОЗМЕТОЛОГИЯТА
От калина се правят кремове и маски за лице като тонизиращо, регенериращо и подмладяващо средство.
Подхранваща маска с калина за суха кожа
Изсипете 1-2 супени лъжици плодове с малко количество вряща вода, оставете да престои и омесете добре. Разтрийте 1 супена лъжица от получената каша със същото количество извара, с половин супена лъжица сметана или заквасена сметана и със с.л.
Ние подхранваме кожата
Смажете почистената кожа със сок от калина преди лягане.
Изглаждаме бръчките
Замразете сока от калина във форми за лед. Всяка сутрин избършете лицето си с кубче.
Избелете кожата
Смесете сок от калина, яйчен белтък и нанесете маска всеки ден за 15-20 минути.
Баня за ръце
В топла вода добавете 2 с.л. лъжици сок от калина и 1 супена лъжица. лъжица морска сол. Потопете ръцете си във ваната за 20 минути. Кожата на ръцете ще стане по-мека, а ноктите по-здрави.
Маска за коса
За да го приготвите, вземете две супени лъжици пресни плодове, намачкайте ги добре и прецедете. В получения сок трябва да добавите една супена лъжица добро червено вино и една чаена лъжичка масло - в рецептата се препоръчва да се вземе оризово масло, но е напълно възможно да се използва например зехтин. Тази маска трябва да се държи на косата за около половин час, след което да се изплакне обилно с топла вода и шампоан.
Калина за косопад
Калина перфектно укрепва косата. Витаминната напитка от калина, която се препоръчва от дерматолози и трихолози, се приготвя много лесно. За да направите това, вземете 20 г плодове от калина и ги разтрийте добре. В получената каша трябва да добавите лъжица мед и да налеете чаша топла преварена вода. Тази чудодейна напитка, наситена с огромно количество витамини и минерали, се препоръчва да се пие преди хранене всяка сутрин. Препоръчително е да пиете такава напитка в продължение на месец и след известно време курсът ...

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ ЗА УПОТРЕБА НА КАЛИНА
Не можете да използвате калина за хора, склонни към тромбоза, ниско кръвно налягане, с повишено съсирване на кръвта, както и бременни жени. Отвари и тинктури от калина трябва да се пият с голямо внимание при пациенти с хипотония - калината може да понижи кръвното налягане.
Поради високото съдържание на пурини е противопоказан при подагра и бъбречни заболявания.

РЕЦЕПТИ ОТ КАЛИНА
От калина се приготвят, замразяват и сушат сокове, тинктури, конфитюри, компоти, приготвят се пълнежи за пайове и др.. Най-лесният начин за приготвяне на калина е плодова напитка. Плодовете дори не трябва да се варят, а в плодовата напитка не се слага захар, а мед.
Сок
Измийте плодовете и изстискайте сока им. Останалата каша се залива с вода и се вари 5-10 минути, прецежда се. Комбинирайте бульона с изцеден сок, добавете захар (200 г на 1 кг калина), разбъркайте и охладете. За дългосрочно съхранение се загрява до температура 850С, загрява се 5-10 минути, налива се в стерилизирани буркани и се затварят. Използва се за приготвяне на храни и напитки.
сироп
1 литър сок от калина, 2 кг захар, 10 г лимонена киселина. Добавете захарта към сока, загрейте до пълно разтваряне (но не кипете), отстранете пяната, добавете лимонена киселина, кипете 5 минути. Сокът се прецежда и се налива в бутилки, които се затварят с изварени тапи. Съхранявайте на хладно място.
желе
Прекарайте 1 кг плодове от калина през сокоизстисквачка и отделете от кекса. Загрявайки сока на огън, постепенно разтваряйте в него 500 г мед или 800 г захар. Вари се на огън около час, като се разбърква непрекъснато и се отстранява пяната. Разсипете горещ в стерилни буркани и затворете.
Калина в собствен сок:
Подредете плодовете в стъклени буркани на една трета от обема и ги поръсете със захар догоре. Съхранявайте буркана с хлабаво затворен капак на хладно място, след шест месеца калината в собствения си сок ще бъде готова
рецепта за мус от калина
Размекнете 30 г желатин в малко количество вода, добавете още един литър вода и оставете да заври. Изцедете чаша сок от калина и добавете към водата. Щом изстине до 35 градуса се разбиват и се нареждат във формички.
сладко от калина
Гроздове от калина изберете, изплакнете от прах, сложете плодовете в купа. Можете да готвите с кости, но е по-приятно да ядете без камъни. Заливат се с малко вода и се слагат във фурната да се запарят плодовете и кората да омекне.
Охладете и смилайте плодовете през сито. От получената маса можете да приготвите сладко, като добавите захар на вкус. Гответе за кратко. За сладкото добавете повече захар и варете по-дълго.
Сурово сладко от калина
Претрийте плодовете на калината през сито. Смесете полученото пюре от калина със захар или разтопен мед (в съотношение 1: 2) и опаковайте в стерилни буркани.
Съхранявайте конфитюра от калина на хладно място, при температура не по-висока от +15 градуса.
Калина в захар
Изсипете плодовете на калина (1 кг) с пудра захар (200 г) с нишесте (5 г) и изсушете при стайна температура за около 12-14 часа.
Пастила от калина
Измийте обилно плодовете в студена вода. Бланширайте 3-4 минути, след което водата се отцежда, а плодовете се заливат със студена вода и се варят, докато придобият мека консистенция.
Разтрийте омекналите плодове от калина през сито, добавете захар (0,8-1 кг на 1 кг плодове) и варете, като разбърквате, докато консистенцията на тестото. След това прехвърлете блата в тави за сушене във фурната.
Калина пасирана със захар
Пасираната със захар и разтворена във вода калина е подсилена напитка, която идеално замества кафето. Благородната напитка от калина със своя вкусов букет, с най-богат химичен състав пречиства кръвта. За вкус можете да добавите лимон и канела към напитката.
Kissel от калина
За да приготвите желе, ще ви трябва:
- изцеден сок от плодове на калина - 100 г;
- захар - 280 г;
- картофено нишесте - 90 г;
- вода - 2л.
Нишестето се разрежда с малко количество студена вода и се комбинира със сок от калина.
Трябва да загреете вода в тенджера и да поставите захар там; изсипете разредено нишесте със сок от калина във врящ сироп. Докато разбърквате, оставете желето да заври и отстранете от огъня.
Сладко от тиква с калина
За да направите сладко от тиква и калина, ще ви трябва:
- тиква - 500 г;
- калина - 500 г;
- гранулирана захар - 1 кг.
Измийте плодовете на калината, без да ги отстранявате от четките. Поставете в гевгир, бланширайте с пара над вряща вода за 5 минути; веднага разтрийте плодовете през сито.
Обелете тиквата, нарежете на малки кубчета, задушете в малко вода, докато омекне и претрийте през цедка.
Смесете тиквеното пюре и настърганата калина, загрейте до кипене и изсипете гранулирана захар при непрекъснато бъркане. Вари се на тих огън 30-40 минути, като се внимава да не загори.
Изсипете горещо сладко в стерилни стъклени буркани.
Затворете конфитюра от тиква и калина с капаци, без да навивате.
Наливане от калина
За да приготвите ликьор от калина, ще ви трябва:
- сок от плодове на калина - 200 г;
- захар - 150 г;
- водка - 1 л;
- вода - 1 чаша.
Комбинирайте захарта и водата, добавете сок от калина и водка към сиропа. Затворете бутилката плътно, задръжте за 2 дни
Вино
Плодовете на калината се отделят от дръжките, нарязват се, добавят се вода и захар и се оставят да ферментират за 3-4 дни, след което се отделя сокът и се добавя останалата вода и част от захарта.
Захарта трябва да се добави на порции на 4-ия, 7-ия и 10-ия ден от ферментацията. Общото количество добавена вода и захар за приготвяне на различни вина: за 1 л сок за трапезно вино - 1,7 л вода и 300 г захар; за десертно вино - 0,5 л вода и 350 захар; за ликьорно вино - 150 мл вода и 400 г захар.
Виното се приготвя по обичайната технология, но е по-добре да направите ликьор от това красиво зрънце: 200 г сок от калина, 150 г захар, 1 литър водка, престоява 1 месец.

Медът е много полезен за здравето, затова често се използва в народната медицина. Медът нормализира работата на много вътрешни органи, подобрява състава на кръвта, повишава имунитета, е мощен източник на енергия, предпазва организма от преждевременно стареене.

Медът нормализира физиологичните функции на организма, така че трябва да се препоръчва при комплексно лечение на различни заболявания.

Медът често се използва в козметични препарати, тъй като омекотява добре кожата, подобрява нейния тон, премахва сухотата и лющенето.

Медът е добро хранително вещество. Основните хранителни вещества на меда са въглехидрати, протеини, минерали, витамини, ензими и др. При разграждането на глюкозата и фруктозата се освобождава голямо количество енергия, необходима за жизнените процеси на организма.

Лечение с мед: народни рецепти .

Почти всички очни заболявания се лекуват добре с мед - смажете очите. Сварете 1 чаена лъжичка мед за 2 минути. в чаша вода. Когато медената вода се охлади, направете лосиони върху очите 2 пъти на ден в продължение на 20 минути сутрин и вечер. Същата вода се капва във всяко око по 2-3 капки 2 пъти на ден сутрин и вечер.

Изплакването на устата и гърлото с разтвор на вода и мед облекчава възпалението на сливиците, освен това почиства зъбите, като ги прави бели: 1 супена лъжица. Разтворете лъжица мед в 1 чаша топла вода.

Полезните свойства на меда позволяват да се използва като отлично безвредно хапче за сън. Медът действа успокояващо, предизвиква здрав сън, регулира работата на червата: 1 с.л. Разтворете лъжица мед в 1 чаша топла вода. Пийте през нощта. Дайте на детето 1 чаена лъжичка мед през нощта. Медът укрепва нервната система на детето и задържа влагата в тялото по време на нощен сън.

При продължителна кашлица, пневмония, бронхит: мед (за предпочитане липов) - 1300 г, ситно нарязани листа от алое - 1 чаша, зехтин - 200 г, брезови пъпки - 150 г, липов цвят. Преди готвене сложете накъсаните и измити с преварена вода листа от алое за 10 дни на студено и тъмно място. Разтопете меда и добавете нарязани листа от алое, запарете добре сместа. Отделно в 2 чаши вода се запарват брезови пъпки и липов цвят, варят се 1-2 минути, прецеденият и изцеден бульон се налива в охладения мед. Разбъркайте и налейте в 2 бутилки, като във всяка добавите по равно зехтин. Съхранявайте на хладно. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден. Разклатете преди употреба.

При хемороиди поставете свещичка от захаросан мед в ануса.

При запек: 1 с.л. лъжица зехтин или ленено масло, разбъркайте добре с яйчен жълтък и 1 с.л. лъжица мед и се разрежда с 3/4 чаша вода. Вземете 1 с.л. лъжица на всеки 2 часа.

Полезните свойства на меда се използват за укрепване на косата: в леко топла преварена вода - не по-висока от 40-50 ° C - добавете мед: за 1 литър вода 2 супени лъжици. лъжици. Намажете главата с тази вода и я втрийте в скалпа 2 пъти седмично.

При чернодробно заболяване: смесете 1 кг мед с 1 кг касис. Приемайте по 1 чаена лъжичка 30 минути преди хранене. Продължете до края на сместа. Ефективно действа смес от една лъжица мед с ябълков сок, приемана сутрин и вечер.

За лечение на колит, помага за премахване на запек: приемайте 80-100 г мед на ден, разтворен в ябълков сок или студена вода. Приема се 3 пъти на ден преди хранене.

За понижаване на кръвното налягане при хипертония:

а) смесете 1 чаша мед, сок от моркови, сок от хрян с лимонов сок. Съхранявайте в стъклен буркан с плътно затворен капак на хладно място. Приемайте по 1-2 чаени лъжички 3 пъти на ден 1 час преди хранене или 2-3 часа след хранене.

б) смесете 1 чаша мед, сок от моркови и цвекло, сок от хрян със сок от един лимон. Вземете 1 с.л. лъжица 3 пъти на ден един час преди хранене. Продължителност на лечението - 1,5 - 2 месеца. Настърган хрян предварително се влива във вода за 36 часа.

Лечение на безсъние.

Медът е най-доброто приспивателно, действа успокояващо на организма. Медът е захар, преработена от пчелите, не се нуждае от смилане и е готова за усвояване от тялото. 20 минути след консумация навлиза в кръвта.

При безсъние, особено на фона на хронична умора, ще ви помогне чаша мед с добавка на три супени лъжици ябълков оцет. Можете да държите буркан от тази смес в спалнята, като приемате две чаени лъжички от сместа преди лягане. Половин час след като си легнете, ще заспите. Но ако не стане, вземете още две чаени лъжички от сместа. В случай на силна слабост може да се наложи да вземете няколко лъжици, а ако се събудите през нощта и почувствате, че вече не можете да спите, вземете повече.

Такова лекарство е много по-добро от обичайното "хапче за сън", т.к. този метод се основава на задоволяване на естествените нужди на тялото, още повече че медът е безвреден.

Медът сам по себе си е добро сънотворно, но в комбинация с ябълков оцет е по-ефективен.

Хрема. Рецепта за лечение с мед.

Ако добавите мед към сока от сурово червено цвекло, получавате ефикасен лек срещу обикновена настинка: смесете около една чаена лъжичка мед с 2,5 чаени лъжички сок от цвекло.

При хрема се капват по 4-6 капки от сместа във всяка ноздра 4-5 пъти на ден. Това лечение е особено полезно за деца с надраснали аденоиди в назофаринкса. Ясно е, че тези капки не освобождават детето от аденоиди, но докато не бъде решен въпросът за хирургическа интервенция, те значително подобряват назалното дишане, временно спират отделянето на слуз от носа.

Лечение на нервната система.

При невроза на сърцето, неврастения, истерия широко се използва натурален мед. При неврастения се препоръчва да се приема цветен мед 100-120 г на ден в продължение на 1-2 месеца сутрин и вечер по 30 г и след вечеря 40-60 г. Преди лягане, половин час медът трябва се разрежда в чаша вода със стайна температура.

След 1-2 седмици след началото на лечението пациентите имат добър сън, усещане за бодрост и повишена ефективност.

При изброените заболявания на нервната система, за по-успешното им лечение, действието на меда може да се засили чрез добавяне към него на пчелно млечице и цветен прашец.

При заболявания на периферната нервна система се използват и пчелни продукти. Медикаментозното лечение се използва широко и с голям успех при такива неврологични заболявания като ишиас, ишиас, интеркостална и други невралгии, миозит, полиневрит, ревматоиден артрит и др.

Лечение на бронхит.

1. Пригответе инфузия от пет компонента. Вземете в равни пропорции (например по 100 g) водка, мед, сок от сладко (череша, малина), черен чай от дълги листа и захар, смесете всичко и загрейте до кипене, но не кипете. Охладете получената смес, прецедете и приемайте (в зависимост от тежестта на заболяването) по 1-2 супени лъжици преди хранене. Настинката и кашлицата ще изчезнат след няколко дни.

2. Вземете три чаши прясно мляко, четири супени лъжици натурален мед, 300 г касис, настърган със захар. Сварете млякото, охладете до 60 градуса, разтворете в него мед и бавно изсипете в купа с настърган касис, като разбърквате. Приемайте по 20-30 г два-три пъти на ден.

3. Ефективен лучен коктейл срещу силна кашлица. В 1 литър вода се добавят 500 г обелен и наситнен лук, 40 г захар, 50 г мед и всичко се вари на тих огън три часа. След това охладете, изсипете. Приемайте по 4-6 супени лъжици дневно.

4. Ще помогне за облекчаване на кашлица и инфузия на пелин. Приготвя се лесно: 3 супени лъжици нарязан пелин се настояват за две седмици в половин литър водка на тъмно място, като периодично се разклащат. Приемайте по една супена лъжица три пъти дневно по време на хранене до облекчаване.

5. В една ряпа направете вдлъбнатина за 2 супени лъжици. лъжици мед. Покрийте ряпата с мед с груба хартия и оставете за 3-4 часа. Приемайте сиропа 3-4 пъти на ден преди хранене и преди лягане.

Лечение на кашлица.

Сварете 1 лимон на слаб огън за 10 минути. Ще стане меко, особено кората и ще може да се изцеди повече сок от него.

Разрежете лимона наполовина и изстискайте сока му със сокоизстисквачка. Изсипете сока в чаша, добавете 2 супени лъжици глицерин. Смесете добре глицерина с лимоновия сок и след това допълнете чашата с мед.

Дозата на сиропа за кашлица се коригира според обстоятелствата. При периодична кашлица приемайте по 1 чаена лъжичка през целия ден. Сместа се разклаща преди употреба.

Ако имате кашлица през нощта, вземете 1 ч.л. през нощта и още една през нощта. При силна кашлица 1 чаена лъжичка сутрин, след като станете от леглото, още една преди обяд, една след вечеря и още една вечер, след вечеря и вечер.

Катар на горните дихателни пътища. Рецепта за лечение с мед.

Цвят от липа и плодове от малина, счукани в равни количества. Запарете 1 супена лъжица от сместа в чаша вряща вода. Прецедете. Добавете 1 супена лъжица мед (за предпочитане липов). Приемайте топло през нощта.

Счукани плодове от малина - 2 части, счукани листа от подбел - 2 части, счукани билки от риган - 1 част. Една супена лъжица от колекцията се накисва в чаша вряща вода. Вари се 5-10 минути и се прецежда. Добавете 1 супена лъжица мед и го вземете топло през нощта.

Липов мед - 1 супена лъжица, чаша топла вода. Пийте като чай в топла форма през нощта.

Счукани цветове от черен бъз – 1 с.л. Запарете в чаша вода. Прецедете. Добавете 1 супена лъжица мед. Приемайте топло през нощта.

Сушени плодове от черен бъз - 1 супена лъжица. Сварете в чаша вряща вода. След 20 минути прецедете и добавете 1 супена лъжица мед. Вземете 0,5 чаша 3-4 пъти на ден.

Счукани липови цветове - 1 супена лъжица. Запарете в чаша вода и прецедете. Добавете 1 супена лъжица мед. Вземете 0,5 чаша 3-4 пъти на ден.

Сушени малини - 2 супени лъжици (или пресни - 100 г). Запарете в чаша вода. Без да отделяте плодовете от отварата, добавете 1 супена лъжица мед и пийте през нощта топло.

Мед - 1 супена лъжица, топло мляко - чаша. Приемайте през нощта.

Чай от сладка детелина (от 1 супена лъжица трева) - чаша, мед - 1 супена лъжица. Вземете 0,5 чаша през нощта.

Заболявания на устата и гърлото.

За лечение на възпалителни процеси на венците, устната лигавица и фаринкса, както и тонзилит, най-често се използват изплаквания.

Цветя от лайка - 1 супена лъжица. лъжица, мед - 1 чаена лъжичка. Сварете цветовете в чаша вода. След охлаждане се прецежда и се добавя мед.

Липов цвят - 1 част, дъбова кора - 2 части. Разбъркайте. Накиснете 1 супена лъжица в чаша вода. След като изстине, прецедете и добавете 1 чаена лъжичка мед.

Цвят от липа - 2 части, цвят от лайка - 3 части. Разбъркайте. Накиснете 1 супена лъжица в чаша вода. След като изстине, прецедете и добавете 1 чаена лъжичка мед.

Лечение на черния дроб.

Възпалителните заболявания на жлъчните пътища и техните дискинезии са най-честата причина за синдрома на чернодробна болка.

В тези случаи медът е много полезен, особено в комбинация с цветен прашец и пчелно млечице (дозировка: 30 g три пъти дневно, прашец 0,8 g три пъти дневно и пчелно млечице 0,05 g два пъти дневно).

Приемайте сутрин и вечер по една чаена лъжичка мед и половин чаша ябълков сок.

Мед, зехтин, лимонов сок – по равни части. Разбъркайте. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене.

Мед в детското хранене.

Основната храна на всички кърмачета (с изключение на майчиното мляко) е кравето мляко, разредено и подсладено.

Медът в този смисъл е незаменим. Повечето деца го понасят и освен че е сладък, той е отлична минерална добавка към тези, които се съдържат в млякото; медът съдържа и малко количество протеини; има антисептични свойства, има лек слабителен ефект.

Освен тези предимства, той се отличава с деликатен аромат, който подобрява вкуса му.Основното значение на меда е да снабдява детския организъм с комплекс от минерални елементи, необходими за неговия растеж и развитие.

Когато използвате мед във формула за кърмачета, добавете една или 2 чаени лъжички мед на 8 унции адаптирано мляко. Ако детето е силно, се препоръчва количеството мед да се увеличи с половин чаена лъжичка. От друга страна, при слаби изпражнения количеството мед се намалява по подобен начин.

Бебета (кърмачета), приемащи мед, рядко страдат от болки в корема (газове), тъй като бързото усвояване на меда предотвратява ферментацията.